Knorr - Schnelles Hühnerfrikassee Rezept

Schnelles Hühnerfrikassee Rezept

Die perfekte Huhn-Spargel Kombination: Knorr Fix Geschnetzeltes Züricher Art rührst du an und fügst angebratene Hühnerbrustfiletwürfel sowie gedünstete Zuckerschotenhälften hinzu. Später noch den Spargel dazu und mit Zitronensaft abgeschmeckt. Einfach nur lecker!
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Zuckerschoten
  • 150 g Spargel (aus dem Glas)
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art
  • etwas Zitronensaft
  • Schnittlauchröllchen (nach Belieben)

  1. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Von den Zuckerschoten die Enden abschneiden und schräg halbieren. Spargel in Stücke schneiden.

  2. Hähnchenbrust in heißem Öl in einem Topf farblos anbraten, herausnehmen und warm stellen. Zuckerschoten im restlichen Bratfett ca. 3 Minuten dünsten.

  3. 300 ml kaltes Wasser zugegeben und Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren. Unter Rühren aufkochen. Hähnchenbrust zugeben und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garziehen. Zwischendurch einmal wenden und Spargel zugeben. Mit etwas Zitronensaft abschmecken und nach Belieben mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Dazu passt Reis. Für eine vegetarische Variante Hähnchenbrust durch vegetarisches Geschnetzeltes (Hähnchen-Typ) ersetzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 281.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.1 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 3.2 g
Eiweiß (g) 33.0 g
Ballasstoffe (g) 1.2 g
Salz (g) 2.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.