Scharfe Tomatensuppe mit Hackbällchen

Name: Scharfe Tomatensuppe mit Hackbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 rote Chilischote; 200 g Beefsteakhack; 1/4 TL Jodsalz; Szechuanpfeffer; 1-2 EL Pflanzenöl; 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana; Kräuter zum Garnieren

Scharfe Tomatensuppe mit Hackbällchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
200 g Beefsteakhack
1/4 TL Jodsalz
Szechuanpfeffer
1-2 EL Pflanzenöl
1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
Kräuter zum Garnieren

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Knoblauchzehe schälen. Chilischote halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Chiliwürfel vermischen. Daraus ca. 8 kleine Bällchen formen.
Hackbällchen im heißen Öl rundum braten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana einrühren. Restliche Chiliwürfel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und bei schwacher Hitze 6-7 Minuten kochen lassen.
Die Suppe mit Kräutern servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	341.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.2 g
Kohlenhydrate (g)	18.0 g
davon Zucker (g)	9.1 g
Eiweiß (g)	23.0 g
Ballasstoffe (g)	2.5 g
Salz (g)	2.7 g