Knorr - Scharfe Hühnersuppe mit Sojasprossen

Scharfe Hühnersuppe mit Sojasprossen

Scharfe Hühnersuppe mit Sojasprossen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • Schale und Saft von 1 Limette
  • 1/4 TL Sambal Oelek
  • 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe
  • 75 g frische Shiitake-Pilze
  • 60 g Sojasprossen
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • evtl. Korianderblättchen zum Garnieren
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Knorr - Scharfe Hühnersuppe mit Sojasprossen

  1. Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Mit Limettensaft, evtl. Limettenschale und Sambal Oelek mischen und darin ca. 10 Minuten marinieren.

  2. 750 ml Wasser aufkochen, Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Hühnersuppe einrühren. Hähnchenbruststreifen mit der Marinade zufügen. Bei schwacher Hitze 8 Minuten garen.

  3. Shiitake-Pilze putzen, zufügen und ca. 2 Minuten mitgaren. Sojasprossen abspülen, zur Suppe geben und heiß werden lassen.

  4. Hühnersuppe nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sambal Oelek nachschärfen. Mit Korianderblättchen garniert servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 174.0 kcal
Fett (g) 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.3 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 2.5 g
Eiweiß (g) 21.0 g
Ballasstoffe (g) 1.6 g
Salz (g) 2.0 g

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