Schüttelpizza vom Blech

Ist das eine Pizza? Oder doch eher eine Omelette-Variante? Oder ein großer Pfannkuchen aus dem Backofen? So oder so: Eine Schüttelpizza bereitest du auf dem Backblech im Ofen zu, und nach dem Backen ähnelt sie dann optisch einer Pizza vom Blech. Doch die Zutaten sind anders: Für das Rezept mischst du buntes Gemüse wie Paprika, Frühlingszwiebeln oder Champignons mit körnigem Frischkäse, geriebenem Käse, Eiern und Knorr Kochpaste Getrocknete Tomate & mediterrane Kräuter. Die Masse verteilst du dann auf einem Backblech und nach einer guten halben Stunde im Ofen bei 180 °C ist die Schüttelpizza fertig. Das Rezept kommt bei der ganzen Familie als Mittagessen oder Abendessen immer gut an und ist bestens für die Resteverwertung geeignet. Gleich backen!