Schüttelpizza im Air Fryer

Schüttelpizza im Air Fryer

Noch Gemüse zur Hand? Eine Schüttelpizza ist ein super Rezept, um dein Lieblingsgemüse zuzubereiten oder um Gemüsereste aufzubrauchen. Paprika, Champignons, Mais oder Frühlingszwiebeln: Gib alles zusammen mit körnigem Frischkäse, Knorr Gemüse Bouillon, geriebenem Käse und einem Ei in eine Schüssel mit Deckel und schüttle diese so lange, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben. Dann brauchst du den Schüttelpizzateig nur noch auf einem Backpapier im Garkorb deines Air Fryers zu verteilen und für 25 Minuten zu backen. Dieses Rezept ist nicht nur ein einfaches und schnelles Mittagessen oder Abendessen. Dank des Hüttenkäses und des Hühnereis sorgt es auch für eine gute Portion Protein. Gleich nachkochen!

  • 40 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 25 Min

    Kochzeit

  • 200 g Gemüse (z.B. Paprika, Champignons, Mais, Frühlingszwiebel, Lauch)
  • 200 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
  • 1 geh. TL Knorr Gemüse Bouillon
  • 1 Ei (Größe L)
  • 40 g geriebener Käse
  • Pfeffer

  1. Schneide das Gemüse in kleine Stücke. Gib alle Zutaten in eine Schüssel mit Deckel, verschließe die Schüssel und schüttle kräftig, bis sich alle Zutaten gut miteinander vermischt haben.

  2. Lege ein für den Air Fryer geeignetes Backpapier in den Garkob des Air Fryers, verteile die Masse gleichmäßig darauf, streiche sie glatt und drücke sie etwas fest. (Für dieses Rezept wurde ein Backpapier mit den Maßen 16x16x4,5 cm verwendet.)

  3. Backe die Schüttelpizza im Air Fryer bei 160 °C ca. 25 Minuten.

Für deine Schüttelpizza kannst du dein Lieblingsgemüse verwenden oder das Gemüse, das du noch in deinem Kühlschrank hast. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.

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