Knorr - Rumpsteak mit Senfsauce

Rumpsteak mit Senfsauce

Rumpsteak mit Senfsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 4 Rumpsteaks (à ca. 150 g)
  • Jodsalz, grob geschroteter Pfeffer
  • 4 EL Öl
  • 3 Zwiebeln
  • 2 EL Mehl
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten
  • 1-2 TL körniger Senf
  • 2 EL gehackte Petersilie

  1. Steaks trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. In 2 EL heißem Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen.

  2. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in Mehl wenden, mit dem restlichen Öl in das verbliebene Bratfett geben und goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten in 1/4 l (250 ml) warmen (nicht kochendem) Wasser auflösen, aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Sauce mit Senf und Petersilie verfeinern, zu den Steaks mit den Zwiebelringen als Topping servieren.

Tipp

Dazu schmeckt ein Kartoffelgratin.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 361.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.1 g
Kohlenhydrate (g) 7.5 g
davon Zucker (g) 1.8 g
Eiweiß (g) 35.0 g
Ballasstoffe (g) 0.7 g
Salz (g) 1.2 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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