Knorr - Rucola Tomaten Salat

Rucola Tomaten Salat

Zum würzigen Rucolasalat passen würzige Zutaten. Bei unserem Rezept kommen Brennesselkäse, Zwiebel und Pinienkerne hinzu.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 250 g Rucola
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 120 g Brennnessel-Goudakäse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen

  1. Rucola putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Käse in Streifen schneiden.

  2. Beutelinhalt Knorr Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Alle Salatzutaten mit dem Dressing mischen und den fertigen Rucolasalat mit den Knorr Salatkrönung Croutinos bestreuen.

Tipp

Statt Brennnessel-Gouda können Sie einfachen Gouda benutzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 271.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.3 g
Kohlenhydrate (g) 8.0 g
davon Zucker (g) 4.4 g
Eiweiß (g) 9.2 g
Ballasstoffe (g) 2.9 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.