Rucola Tomaten Salat

Name: Rucola Tomaten Salat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Rucola; 200 g Cocktailtomaten; 1/2 Bund Frühlingszwiebeln; 120 g Brennnessel-Goudakäse; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 3 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen

Zum würzigen Rucolasalat passen würzige Zutaten. Bei unserem Rezept kommen Brennesselkäse, Zwiebel und Pinienkerne hinzu.

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

250 g Rucola
200 g Cocktailtomaten
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
120 g Brennnessel-Goudakäse
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
3 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen

Zur Einkaufsliste

Rucola putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Käse in Streifen schneiden.
Beutelinhalt Knorr Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Alle Salatzutaten mit dem Dressing mischen und den fertigen Rucolasalat mit den Knorr Salatkrönung Croutinos bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	271.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.3 g
Kohlenhydrate (g)	8.0 g
davon Zucker (g)	4.4 g
Eiweiß (g)	9.2 g
Ballasstoffe (g)	2.9 g
Salz (g)	1.5 g