Roulade italienische Art

Name: Roulade italienische Art
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 6 (à 90 g) dünne Schweineschnitzel; 4 Tomaten; 3 Stiele Basilikum; 3 EL geriebener Parmesan; Pfeffer; 2 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese

Roulade italienische Art - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

1 Knoblauchzehe
6 (à 90 g) dünne Schweineschnitzel
4 Tomaten
3 Stiele Basilikum
3 EL geriebener Parmesan
Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese

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Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und Schnitzel damit bestreichen.
2 Tomaten in 12 dünne Scheiben schneiden, jedes Schnitzel mit 2 Scheiben Tomaten und 2 Basilikumblättern belegen. Mit Parmesan bestreuen und pfeffern, aufrollen und mit einem Holzspießchen zustecken.
Öl erhitzen, Rouladen darin rundherum ca. 2 Minuten braten. 300 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 - 12 Minuten kochen.
Restliche Tomaten in grobe Stücke schneiden, zugeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Rouladen mit restlichen Basilikumblättchen bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	368.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.5 g
Kohlenhydrate (g)	13.0 g
davon Zucker (g)	9.0 g
Eiweiß (g)	44.0 g
Ballasstoffe (g)	3.0 g
Salz (g)	1.8 g