Rotweinsoße

Name: Rotweinsoße
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 Vanilleschote; 1/2 Zimtstange; 3 Gewürznelken; 1 Innenpäckchen Knorr Soße zu Braten extra; 2 EL trockener Rotwein

Rotweinsoße - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

5 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1/2 Vanilleschote
1/2 Zimtstange
3 Gewürznelken
1 Innenpäckchen Knorr Soße zu Braten extra
2 EL trockener Rotwein

Vanilleschote längs halbieren, Vanillemark mit einem Messerrücken herausratzen und beiseitelegen. Vanilleschote, Zimt und Nelken in einen Teefilter geben und verschließen.
1/4 l (250 ml) kaltes Wasser mit dem Gewürzsäckchen bei mittlerer Hitze aufkochen. Gewürzsäckchen herausnehmen und KNORR Soße zu Braten extra einrühren. 1 Minute kochen lassen.
Rotwein und Vanillemark zugeben und bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen lassen.

Tipp

Passt zu Rindersteak, Entenbrust, kurzgebratenem Wild.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	49.0 kcal
Fett (g)	0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.5 g
Kohlenhydrate (g)	7.4 g
davon Zucker (g)	2.3 g
Eiweiß (g)	0.9 g
Ballasstoffe (g)	0.5 g
Salz (g)	1.1 g