Knorr - Rote Bete Salat

Rote Bete Salat

Gleich ausprobieren: Verschaffe der dunkelroten Rübe ein ganz besonderen Auftritt, indem du gegarte Rote Bete würfelst und mit Apfelspalten, Kopfsalat und geräucherten Putenbrustscheiben kombinierst. Für einen runden Geschmack sorgt dann das Dressing aus Knorr Salatkrönung 7-Kräuter. Voilà!
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 500 g Rote Bete, gegart
  • 1 kleiner roter Apfel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 80 g gehackte Walnüsse

  1. Rote Bete in Würfel schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse herausschneiden und würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.

  2. Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und Rapsöl verrühren. Rote Bete, Apfel, Zwiebel und gehackte Petersilie untermischen. Mit gehackten Walnüssen bestreut servieren.

Tipp

Salat kann gut vorbereitet werden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 318.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 15.0 g
Eiweiß (g) 5.4 g
Ballasstoffe (g) 4.7 g
Salz (g) 0.63 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.