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Rote Bete Pfannkuchen mit Feta
Eierkuchen ganz farbenfroh: Im Mixer bereitest du hier aus Haferflocken, Leinsamen, Milch, Eiern, Backpulver, Knorr Gemüse Bouillon und gewürfelter Roter Bete einen geschmeidigen Teig zu, aus dem du dann deine Pfannkuchen backst. So richtig lecker wird das Rezept dadurch, dass du die roten Pfannkuchen vor dem Servieren noch mit Feta, Brunnenkresse, Alfalfa-Sprossen und gehackten Walnüssen belegst. Musst du ausprobieren!
-
30 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
10 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
20 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 359.0 kcal |
Fett (g) | 18.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3.7 g |
Kohlenhydrate (g) | 29.0 g |
davon Zucker (g) | 9.3 g |
Eiweiß (g) | 18.0 g |
Ballasstoffe (g) | 5.8 g |
Salz (g) | 1.3 g |
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