Knorr - Roastbeef vom Grill Rezept

Roastbeef vom Grill Rezept

Im eigenen Saft geschmort: Nachdem du das Fleisch mit Knorr Schlemmersauce Chili Sauce mariniert hast, brätst du es an und wickelst es anschließend in Alufolie. Darin garst du es zu Ende und durch die Folie wird das Roastbeef wunderbar saftig und würzig.
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 5

    Portion(en)

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  • 700 g Roastbeef
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1/2 Flasche KNORR Schlemmersauce Chili Sauce
  • Alufolie

  1. Roastbeef waschen und trocken tupfen. Salzen und rundherum mit KNORR Sauce bestreichen.

  2. Auf dem heißen Grill rundherum knusprig anrösten. Herunternehmen, locker in Alufolie wickeln und am Rand des Grills fertig garen, bis der gewünschte Garzustand – siehe Tipp – erreicht ist. Kurz ruhen lassen. Roastbeef vom Grill in Scheiben schneiden und mit KNORR Sauce anrichten.

Tipp

Am besten bestimmt man den Garzustand mit einem Braten-Thermometer. \Medium\ gegrilltes Roastbeef hat eine Kerntemperatur von 55-59 °C, \well done\ ist es mit 60-62 °C.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 206.0 kcal
Fett (g) 6.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.7 g
Kohlenhydrate (g) 5.3 g
davon Zucker (g) 4.5 g
Eiweiß (g) 32.0 g
Ballasstoffe (g) 0.2 g
Salz (g) 1.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.