Rindergulasch mit Pilzen

Name: Rindergulasch mit Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Gulaschfleisch vom Rind; 2 EL Pflanzenöl; 150 ml Rotwein (alternativ Wasser); 1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten; 300 g Champignons frisch; Jodsalz; Pfeffer schwarz; Kräuter zum Garnieren

Rindergulasch mit Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

1 H 15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Gulaschfleisch vom Rind
2 EL Pflanzenöl
150 ml Rotwein (alternativ Wasser)
1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten
300 g Champignons frisch
Jodsalz
Pfeffer schwarz
Kräuter zum Garnieren

Gulasch im heißen Öl rundherum anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser und Rotwein zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Schmorbraten einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 - 45 Minuten garen.
Champignons putzen, vierteln und zugeben. Weitere 30 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Rotwein durch Madeira ersetzen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	332.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.8 g
Kohlenhydrate (g)	7.9 g
davon Zucker (g)	2.3 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	1.5 g
Salz (g)	1.2 g