Rindergulasch mit Pilzen

Name: Rindergulasch mit Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Gulaschfleisch vom Rind; 2 EL Pflanzenöl; 150 ml Rotwein (alternativ Wasser); 1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten; 300 g Champignons frisch; Jodsalz; Pfeffer schwarz; Kräuter zum Garnieren

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1 H 25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
1 H 15 Min

Kochzeit

500 g Gulaschfleisch vom Rind
2 EL Pflanzenöl
150 ml Rotwein (alternativ Wasser)
1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten
300 g Champignons frisch
Jodsalz
Pfeffer schwarz
Kräuter zum Garnieren

Gulasch im heißen Öl rundherum anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser und Rotwein zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Schmorbraten einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 - 45 Minuten garen.
Champignons putzen, vierteln und zugeben. Weitere 30 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.