Rindergulasch mit Pilzen

Rindergulasch mit Pilzen

Rindergulasch mit Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 1 H 25 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 H 15 Min

    Kochzeit

  • 500 g Gulaschfleisch vom Rind
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 150 ml Rotwein (alternativ Wasser)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten
  • 300 g Champignons frisch
  • Jodsalz
  • Pfeffer schwarz
  • Kräuter zum Garnieren

  1. Gulasch im heißen Öl rundherum anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser und Rotwein zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Schmorbraten einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 - 45 Minuten garen.

  2. Champignons putzen, vierteln und zugeben. Weitere 30 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energe (kj/kcal) 332.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.8 g
davon Zucker (g) 2.3 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballaststoffe (g) 1.5 g

Rotwein durch Madeira ersetzen.

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