Knorr - Rindergulasch "Mediterran"

Rindergulasch \Mediterran\

Rindergulasch \Mediterran\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 1 H 15 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 kleines Bund Suppengrün
  • 250 g Tomaten
  • 1 kleine Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht: 250 g)
  • 400 g Rindergulasch
  • 2 EL Öl
  • 200 ml trockener Rotwein oder Wasser
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Pikantes Gulasch

  1. Suppengrün putzen, gründlich waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Petersilie zur Seite legen. Tomaten waschen und ebenfalls würfeln. Bohnen abgießen und gründlich abspülen. Rindergulasch in 2 cm große Stücke schneiden.

  2. In einem großen Topf mit heißem Öl Rindfleisch scharf anbraten. Suppengrün und Tomaten zufügen und kurz mitbraten. Rotwein und 150 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Pikatens Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Ragout bedeckt bei mittlerer Hitze 45-60 Minuten köcheln lassen, anschließend Bohnen zufügen und weitere 15 Minuten garen, bis das Fleisch zart ist.

  4. Petersilie waschen, fein hacken und unter das Ragout geben.

Tipp

Für eine vegane Variante Rindfleisch durch Kartoffeln und grüne Bohnen ersetzen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 372.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.4 g
Kohlenhydrate (g) 23.0 g
davon Zucker (g) 6.4 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballasstoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 1.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.