Knorr - Rindergeschnetzeltes mit Karotten

Rindergeschnetzeltes mit Karotten

In unserem Rezept für Rindergeschnetzeltes kommen alle Zutaten in mundgerechten Stückchen - das ist schnell zubereitet und noch schneller verputzt.

  • 60 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 50 Min

    Kochzeit

  • 350 g Rindfleisch (z.B. aus der Schulter)
  • 200 g Karotten
  • 250 g Schalotte
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 150 ml trockener Rotwein (oder Wasser)
  • 1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
  • 1 EL gehackte Petersilie
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Knorr - Rindergeschnetzeltes mit Karotten

  1. Rindfleisch in Streifen schneiden. Karotten schälen und schräg in Stücke schneiden. Schalotten schälen und halbieren.

  2. Rinderstreifen im heißen Öl anbraten. Karotten und Schalotten zugeben und kurz mitbraten.

  3. 150 ml kaltes Wasser und Rotwein zugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Rindergeschnetzeltes zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 45 Minuten schmoren. Mit Petersilie bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 334.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.8 g
Kohlenhydrate (g) 15.0 g
davon Zucker (g) 7.6 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 2.3 g

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