Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce

Name: Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Staude Chicorée; 450 g Rinder-Hüftsteak; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes; 2 EL Aprikosenkonfitüre; 2 EL Sojasauce; 1-2 EL Crème fraîche

Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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1 Staude Chicorée
450 g Rinder-Hüftsteak
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes
2 EL Aprikosenkonfitüre
2 EL Sojasauce
1-2 EL Crème fraîche

Chicorée putzen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.
Steaks in Stücke schneiden und in einer Pfanne in heißem Öl braten. Herausnehmen und warm stellen.
300 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Aprikosenkonfitüre und Sojasauce zufügen.
Fleischstücke in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Crème fraîche verfeinern. Chicoréestreifen darüber streuen und sofort servieren.

Tipp

Dazu schmeckt Reis und ein feines Mischgemüse.Schlemmerpfanne zusätzlich mit Gartenkresse bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	427.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.2 g
Kohlenhydrate (g)	18.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	36.0 g
Ballasstoffe (g)	0.9 g
Salz (g)	3.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen