Knorr - Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Zwiebeln

Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Zwiebeln

Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Zwiebeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 1 H 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 60 Min

    Kochzeit

  • 1 kg Rinderfilet
  • 1.2 kg Kartoffeln
  • 5 Knoblauchzehen
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 TL grobes Meersalz
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 EL Öl
  • 3 rote Zwiebeln
  • 150 g KNORR Barbecue Honig Sauce
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Knorr - Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Zwiebeln

  1. Kartoffeln waschen, trocken tupfen, vierteln und in eine Schüssel geben. Knoblauch abziehen, Rosmarin vom Zweig lösen, beides fein hacken, in die Schüssel geben und mit Meersalz + Olivenöl gut vermengen. 30 Minuten durchziehen lassen.

  2. Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf mittlerer Schiene 35 – 40 Minuten garen.

  3. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. KNORR Barbecue Honig Sauce dazugeben und bei geringer Hitze ca. 15 – 20 Minuten köcheln lassen.

  4. Das Rinderfilet in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 – 5 Minuten grillen – je nach Geschmack.

  5. Das Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln und Zwiebeln auf Tellern anrichten und genießen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 528.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.4 g
Kohlenhydrate (g) 33.0 g
davon Zucker (g) 7.9 g
Eiweiß (g) 39.0 g
Ballasstoffe (g) 2.4 g
Salz (g) 1.4 g

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