Knorr - Reistopf mit Hackbällchen

Reistopf mit Hackbällchen

Reistopf mit Hackbällchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 Zwiebel
  • 300 g gemischtes Hackfleisch
  • 1/2 gestrichener TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 rote, 1 gelbe, 1 grüne Paprikaschoten
  • 2 EL Öl
  • 125 g Langkornreis
  • 500 ml Tomatensaft
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hack-Reis Topf

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Salz und Pfeffer verkneten. Aus der Masse kleine Bällchen formen.

  2. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Hackbällchen darin von allen Seiten anbraten, 5 Minuten garen und anschließend herausnehmen. Paprikawürfel im verbliebenen Bratfett ca. 2 Minuten andünsten.

  3. Reis zugeben, 200 ml kaltes Wasser und Tomatensaft angießen und aufkochen lassen. Beutelinhalt KNORR Fix für Hack-Reis Topf einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen. Zwischendurch immer wieder umrühren. Hackbällchen wieder zugeben und weitere 5 Minuten kochen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 613.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.1 g
Kohlenhydrate (g) 55.0 g
davon Zucker (g) 19.0 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 9.8 g
Salz (g) 4.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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