Rehgulasch mit rosa Beeren

Name: Rehgulasch mit rosa Beeren
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 750 g Rehgulasch (aus der Schulter oder Keule); 3 EL Öl; Jodsalz, Pfeffer; 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes; 50 ml Kochsahne (15% Fett); 1 TL rosa Beeren; 5 Wacholderbeeren

Rehgulasch mit rosa Beeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

60 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

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750 g Rehgulasch (aus der Schulter oder Keule)
3 EL Öl
Jodsalz, Pfeffer
1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes
50 ml Kochsahne (15% Fett)
1 TL rosa Beeren
5 Wacholderbeeren

Fleisch in einem Topf im heißen Öl portionsweise rundherum anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen.
350 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen. Kochsahne zugießen. Rosa Beeren und Wacholderbeeren mit dem flachen Messerrücken etwas zerdrücken und zufügen. Fleisch zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 40 - 50 Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Dazu passen Semmelknödel oder Spätzle.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	413.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.3 g
Kohlenhydrate (g)	8.2 g
davon Zucker (g)	2.1 g
Eiweiß (g)	43.0 g
Ballasstoffe (g)	0.5 g
Salz (g)	1.4 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen