Knorr - Radieschensalat mit Matjes

Radieschensalat mit Matjes

Radieschensalat mit Matjes - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 800 g fest kochende Kartoffeln
  • 150 g Matjesfilet
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 300 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 EL süßer Senf
  • 1/2 Bund Schnittlauch

  1. Kartoffeln waschen, mit der Schale in Wasser garen und abgießen.

  2. Matjesfilet in Streifen schneiden. Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

  3. Beutelinhalt Knorr Salatkrönung "Würzige Gartenkräuter" mit Joghurt und Senf verrühren. Matjes, Radieschen und Zwiebel unterheben.

  4. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Kartoffeln pellen und mit dem Radieschensalat mit Matjes servieren. Mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Wenn es zu salzig ist: der Matjes kann über Nacht in Milch oder Saure Sahne eingelegt werden, dass macht ihn milder.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 353.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.7 g
Kohlenhydrate (g) 41.0 g
davon Zucker (g) 8.6 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 3.7 g
Salz (g) 5.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.