Knorr - Raclette mit Ei

Raclette mit Ei

Raclette mit Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

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  • 300 g Süßkartoffeln
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Champignons
  • 3 Stk. Lauchzwiebeln
  • 100 g junger Spinat
  • 150 g Sojasprossen frisch
  • 200 g orange Cocktailtomaten
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 150 g gekochter Schinken
  • 200 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 400 g Raclettekäse
  • 12 Eier (Größe M)
  • 6 EL KNORR Knoblauch Sauce 250 ml
  • 6 EL KNORR Schlemmersauce Chili Sauce

  1. Süßkartoffeln schälen, in 1/2 cm breite Stücke schneiden, in kochendem Wasser 5-10 Minuten garen. Abgießen und mit kaltem Wasser kurz abschrecken. In eine Schale geben.

  2. Paprika, Champignons und Lauchzwiebeln putzen, klein schneiden und in Schalen geben. Spinat, Sprossen und Tomaten waschen und ebenfalls in Schalen geben. Avocado entkernen, schälen, in Spalten schneiden, in eine Schale geben und mit Zitronensaft beträufeln. Schinken und Käse auf Platten verteilen.

  3. Raclette-Gerät aufheizen. Raclette-Pfännchen nach Belieben mit den Zutaten bestücken und ein Ei oder Käse darüber geben. Unter dem Raclette-Grill überbacken, bis das Ei gestockt bzw. der Käse geschmolzen ist. Mit den Schlemmersaucen genießen.

Tipp

Statt gekochten Schinken rohen Schinken oder Chorizo verwenden.\nAuch lecker mit vorgegartem Brokkoli.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 667.0 kcal
Fett (g) 40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.0 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 15.0 g
Eiweiß (g) 46.0 g
Ballasstoffe (g) 6.7 g
Salz (g) 3.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.