Knorr - Polnisches Gulasch

Polnisches Gulasch

Polnisches Gulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 50 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 500 g Schweinegulasch
  • 50 g Schinkenspeck
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
  • 300 g Weißkohl
  • 100 g Paprikaschote (1/2 Schote)
  • 3-4 EL Schlagsahne
  • schwarzer Pfeffer
  • evtl. gemahlener Kümmel

  1. Schweinegulasch und Speckwürfel im heißen Öl anbraten.

  2. 3/8 l (375 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten schmoren.

  3. Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Beides zum Gulasch geben und weitere 15 - 20 Minuten schmoren.

  4. Sahne unterrühren, und das Gulasch mit Pfeffer und nach Belieben mit Kümmel würzen.

Tipp

Das Gulasch mit goldbraun gerösteten Kartoffelknödeln servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 458.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 5.7 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 1.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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