Polnisches Gulasch

Name: Polnisches Gulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinegulasch; 50 g Schinkenspeck; 2 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch; 300 g Weißkohl; 100 g Paprikaschote (1/2 Schote); 3-4 EL Schlagsahne; schwarzer Pfeffer; evtl. gemahlener Kümmel

Polnisches Gulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

50 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Schweinegulasch
50 g Schinkenspeck
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
300 g Weißkohl
100 g Paprikaschote (1/2 Schote)
3-4 EL Schlagsahne
schwarzer Pfeffer
evtl. gemahlener Kümmel

Schweinegulasch und Speckwürfel im heißen Öl anbraten.
3/8 l (375 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten schmoren.
Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Beides zum Gulasch geben und weitere 15 - 20 Minuten schmoren.
Sahne unterrühren, und das Gulasch mit Pfeffer und nach Belieben mit Kümmel würzen.

Tipp

Das Gulasch mit goldbraun gerösteten Kartoffelknödeln servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	458.0 kcal
Fett (g)	34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	5.7 g
Eiweiß (g)	27.0 g
Ballasstoffe (g)	4.0 g
Salz (g)	1.4 g