Knorr - Polnisches Gulasch

Polnisches Gulasch

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  • 1 H 5 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 50 Min

    Kochzeit

  • 500 g Schweinegulasch
  • 50 g Schinkenspeck
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
  • 300 g Weißkohl
  • 100 g Paprikaschote (1/2 Schote)
  • 3-4 EL Schlagsahne
  • schwarzer Pfeffer
  • evtl. gemahlener Kümmel
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  1. Schweinegulasch und Speckwürfel im heißen Öl anbraten.

  2. 3/8 l (375 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten schmoren.

  3. Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Beides zum Gulasch geben und weitere 15 - 20 Minuten schmoren.

  4. Sahne unterrühren, und das Gulasch mit Pfeffer und nach Belieben mit Kümmel würzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 458.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 5.7 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballaststoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 1.4 g

Das Gulasch mit Brot servieren.

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