Polnisches Gulasch

Name: Polnisches Gulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinegulasch; 50 g Schinkenspeck; 2 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch; 300 g Weißkohl; 100 g Paprikaschote (1/2 Schote); 3-4 EL Schlagsahne; schwarzer Pfeffer; evtl. gemahlener Kümmel

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1 H 5 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
50 Min

Kochzeit

500 g Schweinegulasch
50 g Schinkenspeck
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
300 g Weißkohl
100 g Paprikaschote (1/2 Schote)
3-4 EL Schlagsahne
schwarzer Pfeffer
evtl. gemahlener Kümmel

Schweinegulasch und Speckwürfel im heißen Öl anbraten.
3/8 l (375 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten schmoren.
Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden, Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Beides zum Gulasch geben und weitere 15 - 20 Minuten schmoren.
Sahne unterrühren, und das Gulasch mit Pfeffer und nach Belieben mit Kümmel würzen.