Polnische Kalte Rote-Bete-Suppe (Chłodnik)

Schmeckt schön frisch: Gewürfelte Rote Bete kochst du zusammen mit ihrem Grün sowie Knoblauch und Knorr Gemüse Bouillon zu einer leckeren Suppe, die du pürierst und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmeckst. Wenn die Suppe schön kalt ist, hebst du noch Buttermilch sowie saure Sahne unter und servierst sie mit Ei, Radieschen und einer Kräutergarnitur. Gleich nachkochen!