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Polnische Kalte Rote-Bete-Suppe (Chłodnik)
Schmeckt schön frisch: Gewürfelte Rote Bete kochst du zusammen mit ihrem Grün sowie Knoblauch und Knorr Gemüse Bouillon zu einer leckeren Suppe, die du pürierst und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmeckst. Wenn die Suppe schön kalt ist, hebst du noch Buttermilch sowie saure Sahne unter und servierst sie mit Ei, Radieschen und einer Kräutergarnitur. Gleich nachkochen!
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50 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
30 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 166.0 kcal |
Fett (g) | 5.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.4 g |
Kohlenhydrate (g) | 18.0 g |
davon Zucker (g) | 17.0 g |
Eiweiß (g) | 8.4 g |
Ballasstoffe (g) | 4.2 g |
Salz (g) | 1.6 g |
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