Pochiertes Schweinefilet mit Aprikosen-Lauch-Relish

Name: Pochiertes Schweinefilet mit Aprikosen-Lauch-Relish
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2

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Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	190.0 kcal
Fett (g)	3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.1 g
Kohlenhydrate (g)	13.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballaststoffe (g)	2.7 g
Salz (g)	3.3 g

Aprikosen-Lauch-Relish schmeckt auch zu kaltem Braten, Koteletts oder Entenbrust.

Dazu passen Backofenkartoffeln mit geröstetem Sesam und Salat.

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