Knorr - Pita

Pita

Für Genießer: Das Geschmacks-Highlight bei diesem Rezept ist die selbstgemachte Guacamole. Dafür pürierst du eine Avocaodo und würzt sie mit Zitronensaft, Chili, Pfeffer und Knorr Aromat. Noch etwas frischen Koriander unterheben – schon ist die Avocado-Creme perfekt. Jetzt brauchst du damit nur noch warme Pita-Brote zu füllen, knusprig gebackene Falafel, Krautsalat, Granatapfelkerne und etwas Koriander hinzuzugeben und schon ist deine schnelle Mahlzeit für zwischendurch fertig. Das einfache Gericht ist für das Home-Office oder die Mittagspause ideal. Genieße es!

  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 5 Min

    Kochzeit

  • 4 Pitataschen (Brottaschen zum Füllen)
  • 12 Stück Falafel Bällchen (fertig zubereitet)
  • 1 Avocado (reif)
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 TL KNORR Aromat Universal
  • Chiliflocken
  • Pfeffer
  • 1 kleine Handvoll frischer Koriander
  • 100 g Krautsalat (Kühltheke)
  • 50 g Granatapfelkerne
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  1. Die Pita-Brote und Falafel nach Packungsanweisung erwärmen.

  2. Die Avocado in eine Schüssel geben, mit einem Pürierstab pürieren und mit Zitronensaft, Knorr Aromat, Chili und Pfeffer würzen. Den Koriander hacken und unterheben. Die Pita-Brote mit der Avocado füllen.

  3. Jedes Pita-Brot mit dem Krautsalat, den Falafel, Granatapfelkernen und einigen frischen Korianderblättern füllen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 388.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.7 g
Kohlenhydrate (g) 47.0 g
davon Zucker (g) 5.9 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 8.7 g
Salz (g) 1.9 g

Statt mit Krautsalat kannst du die Pita-Brote auch mit geriebenem Rotkohl füllen.

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