Pilz-Rahm-Geschnetzeltes

Gleich loskochen: Brate bei diesem einfachen Rezept zartes Puten- oder Kalbsgeschnetzeltes scharf in der Pfanne mit Öl an und nimm es dann heraus. In dem Bratenfett dünstest du jetzt Schalotten und Pilze und überträgst so herzhafte Geschmacksaromen auf diese Zutaten. Lösche das Gemüse nun mit Wasser ab und rühre Knorr Feinschmecker Champignon Sauce ein, die für einen wunderbar cremigen Geschmack sorgt. Mit etwas Knoblauch und Kräutern der Provence peppst du die Sauce gekonnt auf und brauchst jetzt nur noch das geschnetzelte Fleisch wieder zurück in die Pfanne zu geben. Mit etwas untergerührter Crème fraîche schmeckt das Gericht dann richtig rund und du servierst dazu am besten Nudeln und einen Salat. Passt gerade am Wochenende als schnelles Mittag- oder Abendessen. Mache dich ans Werk!