Knorr - Pilz-Käse-Suppe

Pilz-Käse-Suppe

Pilz-Käse-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 500 g Pilze (Champignons, Austernpilze oder Shiitake)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 100 g Sahne-Schmelzkäse
  • 100 g Blauschimmelkäse (z.B. Castello blue oder Roquefort)
  • weißer Pfeffer
  • Jodsalz
  • 1-2 TL fein gehackte Petersilie
  • Cayennepfeffer

  1. Pilze putzen, in kleine Stücke schneiden und im heißen Öl andünsten.

  2. 3/4 l (750 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch-Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Schmelzkäse und Blauschimmelkäse unterrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Pilz-Käse-Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie und Cayennepfeffer bestreuen.

Tipp

Dazu passen Baguettebrötchen oder Laugenbrezel.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 313.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 9.4 g
davon Zucker (g) 1.6 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 3.0 g
Salz (g) 2.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.