Pilzcremesuppe mit Schwarzbrotchips

Name: Pilzcremesuppe mit Schwarzbrotchips
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Schwarzbrot am Stück; 3 EL Olivenöl; 200 g Champignons; 200 g Hähnchenbrustfilet; Jodsalz; Pfeffer; 2 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe; Schnittlauch zum Garnieren

Pilzcremesuppe mit Schwarzbrotchips - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

200 g Schwarzbrot am Stück
3 EL Olivenöl
200 g Champignons
200 g Hähnchenbrustfilet
Jodsalz
Pfeffer
2 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
Schnittlauch zum Garnieren

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Schwarzbrot mit einem Messer oder der Brotschneidemaschine in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Brotscheiben in Stücke zupfen und auf ein Backblech legen. 2 EL Öl darüber träufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) knusprig rösten.
Champignons putzen und halbieren. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und würfeln. Pilze und Fleischwürfel nacheinander in einem Topf im restlichen Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen.
Beutelinhalte KNORR Feinschmecker Waldpilz Cremesuppe in 1 l (1000 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Suppe in Schalen verteilen. Gebratene Pilze und Fleischwürfel hineingeben. Mit Brotchips und Schnittlauch garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	368.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.3 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	19.0 g
Ballasstoffe (g)	5.5 g
Salz (g)	2.6 g