Picknick-Salat mit Camembert

Name: Picknick-Salat mit Camembert
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Chicorée; 150 g Feldsalat; 2 kleine rote Äpfel; 125 g Camembert; 30 g Walnusskerne; 2 Scheiben Roggenmischbrot; 1 Knoblauchzehe; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art; 8 EL Apfelsaft; 1 EL Honig

Picknick-Salat mit Camembert - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

150 g Chicorée
150 g Feldsalat
2 kleine rote Äpfel
125 g Camembert
30 g Walnusskerne
2 Scheiben Roggenmischbrot
1 Knoblauchzehe
2 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
8 EL Apfelsaft
1 EL Honig

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Chicorée und Feldsalat putzen, dabei die Wurzelansätze entfernen. Beide waschen und trocken schleudern. Chicoréeblätter in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden.
Äpfel waschen, entkernen und würfeln. Camembert halbieren und in Scheiben schneiden. Walnüsse grob hacken.
Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art mit Apfelsaft und Honig verrühren und in eine gut schließende Transportbox geben. Apfelwürfel und Camembert zufügen. Nüsse, Feldsalat und Chicorée darauf schichten.
Für die Croûtons das Brot im Toaster zweimal knusprig toasten, dabei die Scheiben nach dem ersten Toasten abkühlen lassen. Brotscheiben mit der Schnittfläche der halbierten Knoblauchzehe kräftig abreiben, würfeln und getrennt verpacken.
Zum Genießen die Salatzutaten gut mischen und die Croûtons darüberstreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	290.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.8 g
Kohlenhydrate (g)	29.0 g
davon Zucker (g)	16.0 g
Eiweiß (g)	11.0 g
Ballasstoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	1.6 g