Pfeffer-Rahmsoße

Auf die Soße kommt es an: Du bereitest gerne mal ein Schweineschnitzel oder ein Putenschnitzel zu? Dann solltest du mal dieses Rezept für Pfefferrahmsoße ausprobieren, das zu beiden Fleischsorten bestens schmeckt. Dazu dünstest du einfach Zwiebel in Öl an, löschst mit Weißwein ab und kochst ihn ein. Nun brauchst du nur noch kochendes Wasser zuzugießen, Knorr Pfeffer Soße einzurühren und kurz kochen zu lassen. Für ein besonders zartes Geschmackserlebnis rührst du noch ein wenig Honig und Sahne unter und servierst die Soße.

5 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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1 kleine Zwiebel
1 TL Öl
50 ml trockener Weißwein
1 Innenpäckchen KNORR Pfeffer Soße
1 TL Honig
2 EL Sahne

Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. Im heißen Öl dünsten. Weißwein zufügen und einkochen lassen.
1/4 l (250 ml) kochendes Wasser zugießen und KNORR Pfeffer Soße einrühren. 1 Minute kochen lassen. Honig und Sahne unterrühren.

Tipp

Passt zu Schweineschnitzel, Putenschnitzel.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	96.0 kcal
Fett (g)	5.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	7.8 g
davon Zucker (g)	3.6 g
Eiweiß (g)	0.9 g
Ballasstoffe (g)	0.2 g
Salz (g)	0.76 g