Knorr - Pfeffer-Geschnetzeltes Carbonara

Pfeffer-Geschnetzeltes Carbonara

Pfeffer-Geschnetzeltes Carbonara - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 300 g Schweineschnitzelfleisch
  • 100 g Pfifferlinge (aus dem Glas)
  • 150 g Champignons
  • 150 g Porree
  • 3 EL Öl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Packung KNORR Speciale al Gusto Carbonara
  • 2 TL grüner Pfeffer eingelegt
  • Petersilie zum Garnieren

  1. Schweineschnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Pfifferlinge abtropfen lassen. Champignons putzen, feucht abreiben und vierteln. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.

  2. Fleischstreifen in 2 EL heißem Öl portionsweise anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. Restliches Öl in die Pfanne geben. Pilze darin anbraten. Porree zufügen und ca. 4 Minuten mitbraten.

  3. Packungsinhalt KNORR Speciale al Gusto Carbonara einrühren und aufkochen. Pfefferkörner zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. Fleischstreifen zufügen und erhitzen. Mit Petersilie garnieren.

Tipp

Dazu passt: Reis.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 266.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.8 g
Kohlenhydrate (g) 2.4 g
davon Zucker (g) 2.2 g
Eiweiß (g) 26.0 g
Ballasstoffe (g) 3.2 g
Salz (g) 0.33 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

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