Pfannkuchen mit Hähnchenbrust

Name: Pfannkuchen mit Hähnchenbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Karotten; 300 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese; 4 Pfannkuchen Fertigprodukt; 100 g Schmand; 60 g geriebener Emmentaler; Fett für die Form

Pfannkuchen mit Hähnchenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

150 g Karotten
300 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
4 Pfannkuchen Fertigprodukt
100 g Schmand
60 g geriebener Emmentaler
Fett für die Form

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Karotten schälen und würfeln. Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Hähnchen im heißen Öl anbraten, Karottenwürfel zufügen und mitbraten.
200 ml Wasser und KNORR Fix Spaghetti Bolognese zufügen. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen.
Sauce auf die Pfannkuchen verteilen und zusammenrollen. In eine gefettete Auflaufform legen. Mit einer Schicht Schmand abdecken und mit Käse bestreuen. Im Backofen unter der Obergrillfunktion ca. 5 Minuten goldgelb überbacken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	414.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.6 g
Kohlenhydrate (g)	25.0 g
davon Zucker (g)	7.1 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	2.5 g
Salz (g)	1.5 g