Pastasalat mit Schinkenröllchen

Name: Pastasalat mit Schinkenröllchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 150 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln); Jodsalz; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art; 3 EL Olivenöl; 150 g Kirschtomaten; 100 g Zucchini; 1 Packung Mini-Mozzarellabällchen; 80 g dünne Scheiben Schinken, z. B. Südtiroler Speck oder Parmaschinken

Pastasalat mit Schinkenröllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

150 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln)
Jodsalz
1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
3 EL Olivenöl
150 g Kirschtomaten
100 g Zucchini
1 Packung Mini-Mozzarellabällchen
80 g dünne Scheiben Schinken, z. B. Südtiroler Speck oder Parmaschinken

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Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zuchini waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
Mozzarella abtropfen lassen. Tomaten, Zucchini, Mozzarella und Nudeln mit der Hälfte des Salatdressings mischen.
Schinkenscheiben zu Röllchen aufrollen. Pastasalat und Schinkenröllchen auf Teller anrichten. Das restliche Salatdressing darüber verteilen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	367.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.3 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	2.3 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballasstoffe (g)	2.8 g
Salz (g)	1.8 g