Knorr - Pasta mit Lachs-Sauce

Pasta mit Lachs-Sauce

Ciao Pasta! Mediterrane Küche geht mit unserem Rezept für Pasta mit Lachs-Sauce ganz einfach. Für deinen italienischen Abend benötigst du neben grünen Bandnudeln und frischem Räucherlachs noch Knorr Fix für Lachs-Sahne Gratin. Zum Verfeinern nimmst du noch ein wenig Weißwein und fertig ist die Pasta. Basta!
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 150 g grüne Bandnudeln
  • Jodsalz
  • 150 g Schalotten
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 50 ml Weißwein (alternativ Wasser)
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin
  • 100 g Räucherlachs

  1. Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

  2. Schalotten schälen und in dünne Spalten schneiden. In einem Topf im heißen Öl andünsten, Weißwein dazugeben und das Gemüse weich dünsten. Sahne und 50 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.

  3. Lachs in feine Streifen schneiden und in der Sauce heiß werden lassen. Abgetropfte Bandnudeln mit der Sauce anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 681.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 65.0 g
davon Zucker (g) 7.3 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballasstoffe (g) 6.8 g
Salz (g) 1.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.