Pasta mit grünem Spargel

Name: Pasta mit grünem Spargel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g grüner Spargel; 1 halbe rote Chilischote; 2 Knoblauchzehen; 150 g Linguine Nudeln; Jodsalz, Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce

Pasta mit grünem Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

500 g grüner Spargel
1 halbe rote Chilischote
2 Knoblauchzehen
150 g Linguine Nudeln
Jodsalz, Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce

Spargel am unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden und in 3 cm lange Stücke schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Spargel mit Knoblauch im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Chili zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Spargel unter die Sauce heben und Linguine mit grünen Spargel servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	289.0 kcal
Fett (g)	10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.5 g
Kohlenhydrate (g)	38.0 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	8.7 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	0.02 g