Pasta mit Basilikumpesto

Name: Pasta mit Basilikumpesto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Spaghetti; 6 EL Olivenöl; 1-2 Knoblauchzehen; 2 EL Pinienkerne; 1 Bund Basilikum; 75 g Parmesan oder anderer Hartkäse; 1 TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas; Pfeffer; etwas Zitronensaft

Pasta mit Basilikumpesto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

250 g Spaghetti
6 EL Olivenöl
1-2 Knoblauchzehen
2 EL Pinienkerne
1 Bund Basilikum
75 g Parmesan oder anderer Hartkäse
1 TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
Pfeffer
etwas Zitronensaft

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Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und in einem Sieb abgießen. Nudeln mit 1 EL Olivenöl beträufeln.
Knoblauch schälen und grob hacken. Mit den Pinienkernen im Mörser zermahlen. Basilikum waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen. In Streifen schneiden und zu der Paste in den Mörser geben. 2 EL Olivenöl zufügen und alles fein zerreiben. Käse fein reiben und nach und nach in die Kräuterpaste einarbeiten. Restliches Olivenöl nach und nach unter die Masse rühren. Pesto mit KNORR Delikatess Brühe, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Pesto nach Belieben über frisch gekochte Pasta geben.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	691.0 kcal
Fett (g)	40.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.3 g
Kohlenhydrate (g)	60.0 g
davon Zucker (g)	0.7 g
Eiweiß (g)	20.0 g
Ballasstoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	1.5 g