Pasta gut zusammen

Pasta gut zusammen

Dein Date und du passt so gut zusammen wie Pasta und Tomatensoße? Lass dieses ikonische Duo dein Wingman sein und zaubere ein Gericht, das Herzen höherschlagen lässt. So klappt es: #UnlockYourGreenFlag

  • 30 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 1 rote Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Karotten
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Dosen stückige Tomaten (je 400 g)
  • 1 EL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 350 g Penne-Nudeln
  • 6 große Basilikumblätter

  1. Zwiebel, Knoblauch und Karotten schälen und würfeln. Paprika entkernen und in Stücke, Zucchini waschen und in süße, kleine Scheiben schneiden.

  2. Zwiebel, Karotten, Knoblauch und Paprika in einer Pfanne im heißen Olivenöl 3 bis 4 Minuten anbraten, Zucchini zufügen, mitbraten und zärtlich rühren.

  3. Tomaten zugeben, aufkochen und Knorr Bio Gemüse Bouillon unterrühren. Bei schwacher Hitze 3 bis 4 Minuten kochen – dann ist die Sauce so perfekt wie du.

  4. Nudeln inzwischen nach Packungsangabe kochen. Al dente natürlich.

  5. Nudeln unter die Soße heben und auf Tellern anrichten. Mit Basilikum und nach Belieben mit Käse bestreuen. So schmeckt Amore!

Parmesan, Pecorino oder eine vegane Käsealternative dazu? Alle drei Varianten Pasta gut zusammen zu diesem Gericht. So klappt‘s: #UnlockYourGreenFlag

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