Pasta al Forno

Name: Pasta al Forno
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Zucchini; 80 g Parmaschinken; 300 g Bandnudeln (Tagliatelle); Jodsalz; 2 EL Olivenöl; Pfeffer; 1 Dose Tomatenstückchen (425 g); 100 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas); 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese; 50 g geraspelter Parmesan; Petersilie zum Garnieren

Pasta al Forno - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

200 g Zucchini
80 g Parmaschinken
300 g Bandnudeln (Tagliatelle)
Jodsalz
2 EL Olivenöl
Pfeffer
1 Dose Tomatenstückchen (425 g)
100 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
50 g geraspelter Parmesan
Petersilie zum Garnieren

Zucchini waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Schinken würfeln.
Bandnudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Zucchini im heißen Olivenöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Stückige Tomaten und Knorr Gemüse Bouillon zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.
Bandnudeln abtropfen lassen und mit der Tomatensauce vermischen. Die Nudeln mit einer Gabel portionsweise zu Nestern drehen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Mit Schinken bestreuen. Restliche Tomatensauce darauf verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen.
Mit Petersilie garnieren.

Tipp

Luigi´s Tipp:\rGeben Sie erst nach dem Abgießen des Wassers einen kleinen Schuss Öl zu den Nudeln, da es beim Kochen nur auf der Wasseroberfläche schwimmt.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	617.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.5 g
Kohlenhydrate (g)	84.0 g
davon Zucker (g)	9.7 g
Eiweiß (g)	26.0 g
Ballasstoffe (g)	8.3 g
Salz (g)	4.4 g