Knorr - Panierter Blumenkohl

Panierter Blumenkohl

Auf die Panade kommt es an: Den Blumenkohl zerteilst du bei diesem Rezept wie gewohnt in seine kleinen Röschen und garst diese für rund 10 Minuten in Salzwasser. Während die Röschen dann abtropfen, bereitest du in einem Topf aus zerlassener Margarine und Knorr Fix für knuspriges Wiener Schnitzel richtig leckere Brösel zu. Diese brauchst du dann nur noch über den Blumenkohlröschen zu verteilen und das Gericht zu servieren. Das schmeckt einfach köstlich und der Blumenkohl ist eine perfekte Sonntags-Beilage zu Fleisch und Kartoffeln. Probiere das Rezept gleich in dieser Woche aus!
	    
               
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Blumenkohl
  • Jodsalz
  • 80 g Margarine
  • 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel

  1. Für das Gericht Panierter Blumenkohl zunächst den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen, abtropfen lassen und in eine Servierschüssel geben.

  2. Margarine in einer Pfanne zerlassen. Beutelinhalt Fix für knuspriges Wiener Schnitzel dazugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren bräunen. Die Brösel auf dem Blumenkohl verteilen.

Tipp

Statt Blumenkohl können Sie auch Rosenkohl oder Broccoli nehmen. Dazu passen: Rühreier oder Frikadellen und Kartoffelpüree.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 258.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.9 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 3.5 g
Eiweiß (g) 6.3 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 1.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
           
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.