Knorr - Orzo Pasta mit Brokkoli und Feta

Orzo Pasta mit Brokkoli und Feta

Überzeugt auch dich: Brokkoli, Feta und Cherrytomaten sind die perfekten Begleiter für Orzo Pasta. Und wenn du bei diesem Rezept mit Pfeffer sowie Knorr Bio Gemüse Bouillon würzt und die Pasta mit gerösteten Mandeln und sowie Minze verfeinerst, dann schmeckt das Gericht richtig rund. Lass dir mit diesem Rezept ein Lächeln ins Gesicht zaubern!
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 200 g Orzo Pasta (alternativ Kritharaki)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 200 g Cherrytomaten
  • 100 g Feta
  • 2 EL gehackte Minze
  • 60 g geschälte Mandeln
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer

  1. Pasta in einem Topf im Öl glasig dünsten. 500 ml Wasser und Knorr Bio Gemüse Bouillon zufügen. Aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15-20 Minuten garen, bis das Wasser aufgesogen ist. Brokkoli 3 Minuten vor Garzeitende zufügen.

  2. Tomaten waschen und halbieren. Feta zerkrümeln. Tomaten, Feta und Minze in einer kleinen Schüssel mischen. Mandeln in einem Topf ohne Fettzugabe rösten.

  3. Gemüse und gehackte Mandeln zur Pasta geben, untermischen, abschmecken und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 558.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.2 g
Kohlenhydrate (g) 53.0 g
davon Zucker (g) 5.8 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballasstoffe (g) 8.7 g
Salz (g) 2.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.