Knorr - Onion Boil Rezept

Onion Boil Rezept

So lecker können Zwiebeln schmecken: Mit diesem Rezept wird aus einer großen Zwiebel ein echtes Trend-Gericht mit scharfer Chili-Note. Nachdem du die Gemüsezwiebel geschält, seitlich eingeschnitten und etwas ausgehöhlt hast, füllst du sie mit einem Stück Butter und gießt noch etwas Öl darüber, das du mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knorr Aromat Chili kräftig gewürzt hast. Nun wickelst du die Zwiebel in Backpapier und backst sie für eine Dreiviertelstunde in deinem Air Fryer. Dabei nimmt die Zwiebel die Aromen der Butter und des Würz-Öls an, was für einen unnachahmlichen Geschmack sorgt. Das Rezept für Onion Boil schmeckt als Beilage zum Mittagessen oder Abendessen und du servierst die Ofen-Zwiebel zum Beispiel mit selbstgemachten Pommes sowie Bratlingen. Auch auf einem Brunch-Buffet machen Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse ebenfalls eine gute Figur – zum Beispiel zusammen mit einem selbstgemachten Aioli-Dip.
	    
              
              
  • 50 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 1

    Portion(en)

  • 45 Min

    Kochzeit

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 15 g Butter
  • 3/4 gestr. TL Knorr Aromat Chili Steuer 90g
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1 Msp. Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 EL Pflanzenöl

  1. Schäle die Zwiebel und schneide oben und unten die Enden etwas flach. Höhle die Zwiebel von oben etwas aus und schneide die Zwiebel mehrfach seitlich bis zur Mitte ein. Drücke das Stück Butter in die Aushöhlung.

  2. Verrühre Knorr Aromat Chili mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und etwas Pfeffer mit dem Öl.

  3. Setze die Zwiebel mittig auf ein ausreichend großes Stück Backpapier. Gib das Würz-Öl über die Zwiebel. Packe die Zwiebel im Backpapier gut ein und verdrehe das obere Ende fest. Schneide abstehendes Backpapier ab. Die Eingepackte Zwiebel sollte in deinem Air Fryer ausreichend Abstand zu der Heizspirale haben.

  4. Setze die Zwiebel in den Garkorb der Heißluftfritteuse und backe sie bei 175 °C ca. 45 Minuten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 333.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 3.9 g
Ballaststoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 1.0 g

Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 1700 Watt und einem Fassungsvermögen von 6,2 l verwendet.

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