One-Pot Pilz-Pasta

Name: One-Pot Pilz-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Karotten; 250 g Champignon braun; 2 Frühlingszwiebeln; 2 EL Rapsöl; 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Beutel KNORR Familien-Fix Wikingertopf mit Hackbällchen; 250 g Dinkel-Spaghetti; 2 EL gehackte Petersilie

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30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

150 g Karotten
250 g Champignon braun
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Rapsöl
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Beutel KNORR Familien-Fix Wikingertopf mit Hackbällchen
250 g Dinkel-Spaghetti
2 EL gehackte Petersilie

Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln und Champignons putzen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Champignons vierteln.
Karotten und Champignons in einem Topf im heißen Rapsöl anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten. 650 ml Wasser und Kochcreme zufügen. Knorr Familien-Fix Wikingertopf mit Hackbällchen einrühren und unter Rühren aufkochen.
Spaghetti zugeben und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen. Dabei immer wieder einmal umrühren. One-Pot Pilz-Pasta mit gehackter Petersilie bestreut servieren.