Knorr - Nudelsuppe Rezept

Nudelsuppe Rezept

Nicht nur für kalte Tage perfekt: Nudelsuppe. In diesem Rezept ergänzt du Knorr Suppenliebe Buchstaben Suppe um Karotten, Kohlrabi und Erbsen. Das Highlight sind dann kleine Klößchen, die du aus Bratwurstbrät formst, anbrätst und zur Suppe gibst. Einfach lecker.
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 250 g Karotten
  • 250 g Kohlrabi
  • 150 g Bratwurst ungebrüht
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Suppenliebe Buchstaben Suppe
  • 150 g Erbsen grün tiefgefroren

  1. Karotten und Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Aus dem Bratwurstbrät mit nassen Händen kleine Klößchen formen, im heißen Öl braten und herausnehmen.

  2. 3/4 l (750 ml) Wasser aufkochen und Beutelinhalt Suppenliebe Buchstabensuppe einrühren. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen.

  3. Karotten, Kohlrabi und Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten kochen. Bratwurstklößchen zugeben und kurz in der Nudelsuppe erhitzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 364.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.5 g
Kohlenhydrate (g) 30.0 g
davon Zucker (g) 8.0 g
Eiweiß (g) 15.0 g
Ballasstoffe (g) 6.4 g
Salz (g) 3.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.