Knorr - Nudelsalat mit Mozzarella

Nudelsalat mit Mozzarella

Ein Nudelsalat kommt immer gut an. Wenn du ihn wie in diesem Rezept mit Fusilli, Rucola, Tomaten und Mozzarella-Kügelchen machst, dann verbreitest du im Handumdrehen Italien-Feeling. Besonders lecker wird dein Nudelsalat, da du ihn mit einem Dressing aus Olivenöl und Knorr Salatkrönung Italienische Art anmachst und mit gerösteten Pinienkernen bestreust. Schmeckt immer und geht ganz schnell, wenn du vom Vortag noch etwas Pasta übrighast. Gleich nachkochen!
	    
              
              
  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 150 g Nudeln (z.B. Fusilli)
  • 50 g Rucola
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 2 Tomaten
  • 25 g Pinienkerne
  • 150 g Mini-Mozzarella
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 3 EL Olivenöl

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In einem Sieb abgießen, den Topf mit kaltem Wasser füllen und die Nudeln darin abkühlen. Abtropfen lassen.

  2. Inzwischen Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, Cocktailtomaten halbieren, größere Tomaten in Scheiben schneiden. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Mini-Mozzarella abgießen und abtropfen lassen.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Olivenöl verrühren. Mit allen Zutaten zum Nudelsalat anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 521.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.8 g
Kohlenhydrate (g) 42.0 g
davon Zucker (g) 4.5 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 5.4 g
Salz (g) 0.72 g

Ähnliche Rezepte

  • Knorr - Pulled Pork 15 H  recipe
    		
    			
                    
                    

    Pulled Pork

    • TotalTime15 H

    • Difficulty Schwierig

    • CookingTime14 H

    • Servings 12

      Portionen

  • Knorr - Slow Cooked Pulled Pork 5 H 15 Min  recipe
    		
    			
                    
                    

    Slow Cooked Pulled Pork

    • TotalTime5 H 15 Min

    • Difficulty Einfach

    • CookingTime5 H

    • Servings 8

      Portionen

  • Knorr - One Pot Pasta Rezept 20 Min  recipe
    		
    			
                    
                    

    One Pot Pasta Rezept

    • TotalTime20 Min

    • Difficulty Einfach

    • CookingTime15 Min

    • Servings 2

      Portionen