Nudelsalat mit Lachswürfel

Name: Nudelsalat mit Lachswürfel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Nudeln (z.B. Penne); 200 g Erbsen (tiefgekühlt); 250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut); Jodsalz, Pfeffer; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter; 150 g Joghurt (3,5% Fett); nach Belieben Dillfähnchen zum Garnieren

Nudelsalat mit Lachswürfel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

200 g Nudeln (z.B. Penne)
200 g Erbsen (tiefgekühlt)
250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut)
Jodsalz, Pfeffer
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter
150 g Joghurt (3,5% Fett)
nach Belieben Dillfähnchen zum Garnieren

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Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Etwa 3 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben. Alles aufkochen und zu Ende garen.
Inzwischen Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lachswürfel rundum braten.
KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren und mit Joghurt glatt rühren.
Nudeln und Erbsen abgießen und mit Dressing mischen. Nudelsalat mit Lachswürfeln anrichten. Nach Belieben mit Dill garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	582.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.2 g
Kohlenhydrate (g)	59.0 g
davon Zucker (g)	4.8 g
Eiweiß (g)	32.0 g
Ballasstoffe (g)	7.4 g
Salz (g)	0.8 g