Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Fang die Sonne ein: Für diesen italienischen Nudelsalat verwendest du am besten Muschelnudeln, die auch als Conchiglie oder Conchigliette bekannt sind. Nachdem du die Pasta al dente gekocht hast, schreckst du sie ab, damit sie nicht nachgart und schön locker bleibt. Zusammen mit getrockneten Tomaten, kleinen Mozzarellakugeln, gerösteten Pinienkernen und frischen Basilikumblättern wird daraus ein leckerer Salat, den du mit einem Dressing aus Olivenöl und Knorr Salatkrönung Italienische Art perfekt abrundest. Das Rezept schmeckt nach Sommer und ist für einen Grillabend bestens als Beilage geeignet. Mache den Salat gleich an!