Knorr - Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 150 g Nudeln (z.B. Gnocchi-Nudeln)
  • Jodsalz
  • 40 g getrocknete Tomaten
  • 125 g Mini-Mozzarellakugeln
  • 30 g Pinienkerne
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 3 EL Olivenöl
  • 4 Stiele frischer Basilikum

  1. Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen.

  2. Getrocknete Tomaten fein würfeln. Mozzarellakugeln halbieren. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Olivenöl und 3 EL Wasser verrühren.

  3. Nudeln in einem Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Nudeln mit Tomatenwürfeln, Mozzarella, Pinienkernen und Dressing mischen. Basilikum waschen, in Streifen schneiden und vor dem Servieren untermischen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 491.0 kcal
Fett (g) 29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.7 g
Kohlenhydrate (g) 39.0 g
davon Zucker (g) 2.4 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 0.67 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.