Nudelauflauf

Name: Nudelauflauf
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 100 g bunte Spiralnudeln; Jodsalz; 150 g Champignons; 40 g Salami in Scheiben; 1 kleine Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais (140 g Abtropfgewicht); 60 g tiefgekühlte Erbsen; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons; Pfeffer; 3 Eier; 150 ml Sahne; 1 (100 g) Tomate; 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)

Nudelauflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

100 g bunte Spiralnudeln
Jodsalz
150 g Champignons
40 g Salami in Scheiben
1 kleine Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais (140 g Abtropfgewicht)
60 g tiefgekühlte Erbsen
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
Pfeffer
3 Eier
150 ml Sahne
1 (100 g) Tomate
50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)

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Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen. Champignons putzen und vierteln. Salami würfeln.
Champignons in einer Pfanne in heißem Öl anbraten, mit Pfeffer würzen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Nudeln, abgetropften Mais, Erbsen, Pilze und Salami darin verteilen.
Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons mit Eiern und Sahne verrühren und gleichmäßig über die Nudeln gießen. Tomate waschen, in Scheiben schneiden und darüber verteilen.
Nudelkuchen mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen, eventuell abdecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	459.0 kcal
Fett (g)	28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	4.3 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballasstoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	1.8 g