Knorr - Nudelauflauf mit Gemüse

Nudelauflauf mit Gemüse

Nudelauflauf mit Gemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 150 g Nudeln (z. B. Penne rigate)
  • 1 rote Zwiebel
  • 300 g Zucchini
  • 150 g Champignons
  • 250 g Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
  • 50 g geriebener Gouda

  1. Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Zucchini putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und vierteln. Tomaten waschen, entkernen und würfeln.

  2. Zwiebeln, Zucchini und Pilze in heißem Olivenöl anbraten. 450 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und unter Rühren aufkochen. Tomatenwürfel zugeben.

  3. Sauce mit dem Gemüse über den Nudeln verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten goldgelb backen.

Tipp

Servieren Sie hierzu einen gemischten Salat.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 421.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.0 g
Kohlenhydrate (g) 49.0 g
davon Zucker (g) 9.9 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 6.8 g
Salz (g) 2.3 g

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.