Knorr - Nougat-Pfannkuchen mit Aprikosencreme

Nougat-Pfannkuchen mit Aprikosencreme

Nougat-Pfannkuchen mit Aprikosencreme - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

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  • 1 Flasche MONDAMIN Pfannkuchen Teig-Mix
  • 50 g Nussnougatcreme
  • ca. 320 ml Milch
  • Pflanzenöl
  • 250 g Aprikosen aus der Dose. abgetropft
  • 250 g Speisequark (20% Fett i.Tr.)
  • 200 g Schmand
  • 2 Päckchen Vanillezucker

  1. Die Flasche Pfannkuchen Teig-Mix kopfüber schütteln, um den Mix für Pfannkuchenteig vollständig vom Boden zu lösen. Die Nussnougatcreme mit einem Schneebesen mit etwas Milch glatt rühren, in die Flasche gießen und mit der restlichen Milch bis zur Markierung auffüllen. Die Flasche fest zudrehen und kopfüber ca. 1 Minute kräftig schütteln. Den fertigen Pfannkuchenteig 2 - 3 Minuten stehen lassen.

  2. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Den Teig nochmals kurz schütteln und portionsweise in die Pfanne gießen. Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb backen.

  3. Die Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Den Quark mit Schmand und Vanillezucker verrühren und die Aprikosen darunter heben.

  4. Die Aprikosen-Quark-Masse jeweils auf die Hälfte eines Pfannkuchens streichen und die andere Hälfte darüber klappen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 401.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 46.0 g
davon Zucker (g) 22.0 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballasstoffe (g) 1.8 g
Salz (g) 0.46 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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