Knorr - Mumien-Würstchen

Mumien-Würstchen

Wer an Halloween Würstchen zubereiten möchte, der ist hier genau richtig. Dieses herzhafte Halloween Fingerfood verwandelt die guten alten Würstchen im Schlafrock zu Mumien-Würstchen-Snacks. Einfach und schnell zubereitet und unheimlich lecker.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 60 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 150 g Dinkelmehl Typ 630
  • 1/4 TL Jodsalz
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 1/4 TL Zucker
  • 1 1/2 EL Olivenöl
  • 12 Wiener Würstchen
  • 1 EL Milch
  • 1 TL KNORR Tomaten Ketchup
  • 1 TL Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer

  1. Dinkelmehl, Salz, Hefe, Zucker und Olivenöl in eine Schüssel geben. 80 ml lauwarmes Wasser zufügen und alles mit den Knethaken eines Rührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

  2. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen noch einmal durchkneten. Anschließend zu einem Rechteck von ca. 30x15 cm ausrollen. Teig in 12 lange Streifen schneiden. Teigstreifen um die Würstchen wickeln, dabei für das Gesicht etwas Fläche frei lassen.

  3. Mumien-Würstchen mit etwas Milch bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) 15-20 Minuten backen.

  4. Mumien-Würstchen kurz abkühlen lassen. Anschließend die Augen aus zwei kleinen Klecksen Knorr Ketchup und etwas Mayonnaise für die Pupillen formen. Sofort servieren.

Tipp

Du möchtest die Mumien-Würstchen vegetarisch zubereiten? Dann nutze beispielsweise vegetarische Mini-Bratwürstchen auf Sojabasis. Wer die Würstchen-Mumien vegan zubereiten möchte, kann einen veganen Pflanzendrink (z.B. Soja- oder Haferdrink) und vegane Mayonnaise zur Zubereitung verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 601.0 kcal
Fett (g) 44.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15.0 g
Kohlenhydrate (g) 27.0 g
davon Zucker (g) 1.5 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballasstoffe (g) 1.7 g
Salz (g) 3.0 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.